『デスパレートなきのこ達パスタ』
CAST： しいたけ エリンギ マイタケ しめじ（黒）
しめじ（白） えのき ＋ アスラパガス（友情出演）
アーリオオーリオ制作
きのこのソテーをつくって ゆでたパスタとあえるだけの
簡単メニューなのです☆
エノキとしいたけはコクがでるのではずせません。
できあがり寸前に少量のバターとだし醤油を
鍋肌に沿わせて香りとコクをプラス。
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ベーコンをプラスしたものを、昨日作ったのですが、
それだとベーコンの味が強すぎてきのこの香りが
引っ込んでしまう気がしたので今回は徹底的に
きのこのみで作ってみました。
アーリオオーリオを作る時点で、ガーリックを
ちょっと厚めにスライスすると、その栗のような食感も
プラスされておいしいです☆
そして、デザートはオリジンの”くちどけプリン”でした。
大好物 (♥ó㉨ò)ﾉ♡
